Bei zu erwartenden über 30°C und totalem Sonnenschein machten wir uns am 01.07.2025 auf Richtung Bamberg, denn der dort ansässige Gemüsebau-Versuchsbetrieb der LWG lud zu seinem Öko-Gemüsebautag ein. Wir standen einen Tag vor unseren schriftlichen Abschlussprüfungen, es war also eine willkommene Abwechslung, um den Kopf etwas frei zu kriegen und ordentlich Vitamin-D zu tanken. Bei […]
Ab ins Pilzland – die Gartenbautechniker auf Pilzsuche
Am 05.06.2025 ging es für uns angehende Gartenbautechniker der LWG (https://www.fachschule-veitshoechheim.bayern.de/) im Rahmen des Gemüsebauunterrichts auf Entdeckungstour. Gemeinsam mit unserer Lehrkraft Frau Müller besuchten wir das Familienunternehmen Pilzland in Bergrheinfeld. Dort wachsen täglich frische Champignons für den deutschen Markt heran. Faszination Pilzkultur In der weltweit einmaligen Produktionsanlage werden wöchentlich 120 Tonnen Champignons produziert. Ein ganzer […]
Besuch beim Naturlandbetrieb Tietze in Sennfeld
Im Rahmen unseres Gemüsebauunterrichts bei Frau Müller besuchten wir, die Technikerklasse für Gartenbau, am 05.06.25, den Naturlandbetrieb Tietze in Sennfeld. Dieser produziert alle möglichen Gemüsearten, die man sich nur vorstellen kann. Zum Sortiment gehören außerdem verschiedene Kräuter wie Petersilie oder Dill und Schnittblumen wie Dahlien. Nach der einstündigen Fahrt von Veitshöchheim aus hieß uns der […]
Über den Tellerrand schauen
Bei unserer Weiterbildung zu Gartenbautechnikern lernen wir nicht nur alles rund um den Gartenbau. Zudem werden auch unsere Geschmacksnerven auf eine Reise geschickt. Im Gemüsebauunterricht haben wir die Möglichkeit, viele unterschiedliche Gemüsesorten und -arten zu verkosten und zu bewerten. Lernen mit allen Sinnen Durch das Engagement unserer Gemüsebau-Lehrerin Lena Müller erweitern wir nicht nur unser […]
Ein Hauch von Löss und Veltliner – Unsere Erasmusreise nach Niederösterreich
Wir sind die G1B, Meisterklasse aus Veitshöchheim, und sind kurz davor, den Baumschulmeister zu schaffen. Im Rahmen unserer Erasmus-Exkursion führte uns unser Weg am 14. Mai nach Niederösterreich – ein Tag, der uns nicht nur landschaftlich, sondern auch kulinarisch nachhaltig beeindruckt hat. Ein besonderes Highlight war die Weinverkostung nahe der tschechischen Grenze. Schon der Ort […]
Das Ammerland – Baumschulhochburg oder altes Eisen?
Natürlich stand auch in diesem Meisterjahr an der LWG eine Exkursion ins Ammerland auf dem Programm. Und das hat sich definitiv gelohnt! Wir waren im März 2025 dort unterwegs – und ich kann so detailgetreu berichten, weil ich viele Jahre dort gearbeitet und gelebt habe. Für alle, die nicht genau wissen, ob das Ammerland zur […]
Einblick ins Knoblauchsland – Exkursion zu Hußnätter & Sohn
Am 27. März 2025 führte unsere Gemüsebauexkursion ins traditionsreiche Knoblauchsland – genauer gesagt zum Betrieb Hußnätter & Sohn, der bereits seit Jahrzehnten im Gemüsebau tätig ist. Dort erwartete uns nicht nur spannendes Fachwissen, sondern auch ein herzlicher Empfang und viele praktische Eindrücke direkt aus dem Gewächshaus und vom Feld. Schon beim Betreten des Betriebs wurde […]
Versuchs- und Schaugarten für Obstbau und Gartengehölze: „Stutel“
Inmitten von malerischen Weinbergen, am Fuße des Thüngersheimer Scharlachberges liegt der Versuchsbetrieb „Stutel“ der LWG. Auf der ca. 11 Hektar großen Fläche werden Anbauversuche für Obstbau und Baumschulgehölze durchgeführt. Obstgehölze – Sorten für die Zukunft Schwerpunkte sind neue und robuste Sorten für Hausgärten. Hierfür wird eine Vielzahl an Obstsorten von Äpfeln, Birnen, Kirschen und auch […]
Seminartag über Zitruskübelpflanzen
Hallo Pflanzenfreunde! In unserem Meisterschuljahr haben wir einmal pro Woche einen Seminartag, der mit vielen verschiedenen Programmen gefüllt wird. Ob Obstbaumschnittkurse, Vorträge zur Altersvorsorge oder Seminare über Zitruspflanzen! Über genau das letzte will ich euch heute etwas erzählen. Der Seminartag über Zitruskübelpflanzen war eine saure Angelegenheit. Schließlich durften wir ca. 30 verschiedene Sorten Zitrusfrüchte kosten. […]
Das Wahlfach Bienenkunde
An der Meister- und Technikerschule gibt es die Möglichkeit, neben dem normalen Unterrichtsgeschehen an Wählfächern wie zum Beispiel Sport, Technisches Zeichnen etc., oder, wie in der Überschrift schon zu sehen ist, am Wahlfach Bienenkunde, teilzunehmen. Das Ziel des Wahlfaches ist es, sicherzustellen, dass man am Ende des Schuljahres ein Honigbienenvolk tiergerecht führen kann. Am Anfang […]